2013年09月28日
ポパイ定食
秋晴れです。
昨日まであった風もやみ、最高のテニス日和。
試験が終わり、久しぶりの部活。
中2とミスタードーナッツ100円の話をしたあと、ボレー練習。
“まぁ、当たらないだろう”・・・と、
「小さな的を倒したらドーナッツをごちそうするよ」
と言ってみた。
100円なので、1人が当てたら全員・・・
という流れになり・・・
朝からあくびばかりしていた子が当ててしまう
とんだ散財になってしまった。
まぁ、部活には元気を貰ってるからね。
“ポパイ定食”と言うものをご存知でしょうか？
餃子の王将においてあった？定食です。
（最近行った店には無かった）
18歳の頃経堂で1人暮らししていました。
（その後、関内～桜木町～鶴ヶ峰～本牧～岡村～岡村となるとは想像もしてませんでした
）経堂は農大があり、学生の町でした。
そこで初めて出会ったのが王将。
（パスタの壁の穴も経堂で初めて知る・・・たらことイカのパスタに感動したものです）
そこで、バイト代が多くは行ったときなんかに食べていたのがポパイ定食。
いつか再現したいと思っていたのですが、最近、ネットでレ
シピを発見。
で、作ってみる。
（スペインオムレツのホウレンソウが余っていたからなんですが・・・）
卵、豚肉、ホウレンソウ、玉葱。
（本当はニンジンも入るらしい）
豚にはお酒と醤油で下味を。
卵はあらかじめ軽く焼いて出しておく。
玉葱と豚肉に火が通ったら、ホウレンソウを入れて一振り。
センターを空け、オイスターソース、醤油、砂糖、スープを混ぜて入れる。
そして久々の登場、とろみちゃん
卵を戻して出来上がり
思ったより美味しかったけど、ホンモノの味には負けるな。
なんか足んないなぁ～ と思ってたら、
最後の“ごま油一回し”が足りんかった
この香りづけは大事やったなぁ～
一気に作ったので忘れてしまった。
ちゃんと出しておいたのに。
最近、1つずつ作りたいものが出来ているので満足。
次は豚ヒレブロックで煮豚？に挑戦。
東レが決勝ですね。
生徒が数名観戦に行っています。
僕の印象は、やはりフーバーのボレー。
ボレーそのものの技術もそうですが、予測と詰めの早さ。
予測だ当たれば、必ず仕留めます。
ストレートアタックに対して、そのコースに“ダイブ”して決めるのです。
あれだけ大きく動いても、上下運動がなく、ラケットは殆ど動いてません。
フォロースルーはありますが、テークバックは全くと言っていいほど無いのです。
それでいて、フォアのチャンボールのボレーは、僕のスマッシュより早いんですから・・・笑っちゃいました
近くで見たのもありますが、強烈な印象が残りました。
この話題に触れないわけにはいきません。
あまちゃん・・・“おしまい”
いいラストでした。
ゆいちゃんがやっと壁を乗り越えたのかな、というラストシ
ーン。
ジーンときました。
さて、今後・・・。
アキが方言を使わない現代ドラマに出た時にショックを受けるか？
そして、杏ちゃんにどう切り替えていくか・・・
そこが来週からの課題
しかし・・・半年間、楽しい朝をくれて感謝です。
