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テニスコーチは憂鬱? 全日本ベテラン連続出場を目指し、自分に甘えがちなこの性格と戦いながら、レッスンと練習に励むコーチの、食生活と遠征の日記。

ふじちゃん

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10/03 22:27

ポパイ定食

晴れ


秋晴れです。

昨日まであった風もやみ、最高のテニス日和。



試験が終わり、久しぶりの部活。

中2とミスタードーナッツ100円の話をしたあと、ボレー練習。

“まぁ、当たらないだろう”・・・と、

「小さな的を倒したらドーナッツをごちそうするよ」

と言ってみた。


100円なので、1人が当てたら全員・・・

という流れになり・・・


朝からあくびばかりしていた子が当ててしまう下降

とんだ散財になってしまった。


まぁ、部活には元気を貰ってるからね。






“ポパイ定食”と言うものをご存知でしょうか?

餃子の王将においてあった?定食です。
(最近行った店には無かった)


18歳の頃経堂で1人暮らししていました。

(その後、関内~桜木町~鶴ヶ峰~本牧~岡村~岡村となるとは想像もしてませんでした冷や汗

経堂は農大があり、学生の町でした。

そこで初めて出会ったのが王将。

(パスタの壁の穴も経堂で初めて知る・・・たらことイカのパスタに感動したものです)


そこで、バイト代が多くは行ったときなんかに食べていたのがポパイ定食。


いつか再現したいと思っていたのですが、最近、ネットでレ

シピを発見。

で、作ってみる。

(スペインオムレツのホウレンソウが余っていたからなんですが・・・)





卵、豚肉、ホウレンソウ、玉葱。

(本当はニンジンも入るらしい)

豚にはお酒と醤油で下味を。




卵はあらかじめ軽く焼いて出しておく。

玉葱と豚肉に火が通ったら、ホウレンソウを入れて一振り。







センターを空け、オイスターソース、醤油、砂糖、スープを混ぜて入れる。






そして久々の登場、とろみちゃん音符






卵を戻して出来上がりビックリマーク

思ったより美味しかったけど、ホンモノの味には負けるな。

なんか足んないなぁ~ と思ってたら、

最後の“ごま油一回し”が足りんかった冷や汗

この香りづけは大事やったなぁ~

一気に作ったので忘れてしまった。

ちゃんと出しておいたのに。

最近、1つずつ作りたいものが出来ているので満足。

次は豚ヒレブロックで煮豚?に挑戦。




東レが決勝ですね。

生徒が数名観戦に行っています。


僕の印象は、やはりフーバーのボレー。

ボレーそのものの技術もそうですが、予測と詰めの早さ。

予測だ当たれば、必ず仕留めます。

ストレートアタックに対して、そのコースに“ダイブ”して決めるのです。

あれだけ大きく動いても、上下運動がなく、ラケットは殆ど動いてません。

フォロースルーはありますが、テークバックは全くと言っていいほど無いのです。

それでいて、フォアのチャンボールのボレーは、僕のスマッシュより早いんですから・・・笑っちゃいましたにっこり

近くで見たのもありますが、強烈な印象が残りました。




この話題に触れないわけにはいきません。

あまちゃん・・・“おしまい”


いいラストでした。

ゆいちゃんがやっと壁を乗り越えたのかな、というラストシ

ーン。

ジーンときました。


さて、今後・・・。

アキが方言を使わない現代ドラマに出た時にショックを受けるか?


そして、杏ちゃんにどう切り替えていくか・・・


そこが来週からの課題スマイル


しかし・・・半年間、楽しい朝をくれて感謝です。
日記 | 投稿者 ふじちゃん 13:00 | コメント(0)| トラックバック(0)
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