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テニスコーチは憂鬱? 全日本ベテラン連続出場を目指し、自分に甘えがちなこの性格と戦いながら、レッスンと練習に励むコーチの、食生活と遠征の日記。

ふじちゃん

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10/03 22:27

油断大敵


曇り右雨右曇り


今日もあいにくの雨。

でも、晴れてるとテニスがやりたくなるので、かえってよかったかな。

思い出す毎に肘のストレッチと自己マッサージ。
休み明けによくなってると良いのだけど。



空いてる頃を見計らってスアーパーへ買出し。



カットシメジ

これは便利ビックリマーク






お雑煮用の鶏ガラ出汁を作る。

弱火でことこと6時間。






数の子

塩抜き。。。3時間ごとに塩水を2回変える。






明日から正月料理になるので、失敗の少ないマーボー丼

だったのに・・・失敗。

まずは、豆腐を入れる段階になって“木綿”だった事に気付き、雨の中、買いなおしに行く。

水が多すぎた。

片栗粉を入れた後、ちょっと煮すぎて豆腐から水が・・・
更に水っぽく。

美味しくなかったまいったぁ

油断大敵。
料理をなめたらいかんね。
反省。






マグロが安かったので、明日の漬け丼様にしょうゆ・みりん・お酒で味付け。


計画的音符



松井の引退がNYで大きく取り上げられていたよう。

主要紙が、一斉に現役時代の彼の活躍の称賛記事。

うれしいね。




膝の回復は順調だったナダルが、内臓疾患で全豪を欠場とのこと。

錦織の強力なライバルですが、彼がいないトーナメントは寂しいですね。

カムバックを期待します。


1.14開幕だったかな?

今年も錦織の活躍が楽しみですね。
日記 | 投稿者 ふじちゃん 22:36 | コメント(0)| トラックバック(0)
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