2010年08月22日
燻製Dinner MOKU
昨日は炎天下の中、夢見で練習。
ゲームはなく、練習だけ2時間ほど。
以前に1度相手をして頂いたミスのないベテラン。
ちょっとフォアボレーに癖のある人。
55歳は超えてる、と思う。
ミスをしないし、よく走る・・・
10年後、あれだけ走れるか? 不安。
ベテランは体力と知力。
知力があっても体力は鍛えてないと衰えます。
また、ある研究熱心なベテランは、上手な方の真横で
ずっとラリーとボレーを観察してました。
尽きることのない向上心なのでしょう。
暑気払いで石川町の燻製屋さんへ行きました。
中華街側のちょっとはずれにあるのですが、
ずっと気になっていたお店でした。
アド街ックで石川町の特集をしたときに放送されたいたので決めました。
おしゃれな玄関。
久しぶりの洒落た店
タコやドライトマト、ししやも、ぼんぼち、鶏肉の
燻製。
ほたて、たまご、チーズも。
ジャガイモの燻製ベーコンのジャーマンポテト。
カルボナーラ
“燻製”のベーコンを使って。
ぺペロンチーノ
同じく燻製ベーコン。
いずれも美味しかったのですが、男子1人、女子6人だったので、量が多すぎて残してしまいました。
ソフトシェル
これも美味しかったのに残してしまった・・・。
お勘定の際に、店長から
“テニスされてますよね?”
“試合で対戦したことがあります”
と、話しかけられました。
残念ながら僕は覚えていなかったのですが・・・
今はテニスはお休みらしく、真っ白でした。
店長1人で切り盛りしているようで、忙しくしていました。
次回はア・ラカルトで食事してみようと思います。
ゲームはなく、練習だけ2時間ほど。
以前に1度相手をして頂いたミスのないベテラン。
ちょっとフォアボレーに癖のある人。
55歳は超えてる、と思う。
ミスをしないし、よく走る・・・
10年後、あれだけ走れるか? 不安。
ベテランは体力と知力。
知力があっても体力は鍛えてないと衰えます。
また、ある研究熱心なベテランは、上手な方の真横で
ずっとラリーとボレーを観察してました。
尽きることのない向上心なのでしょう。
暑気払いで石川町の燻製屋さんへ行きました。
中華街側のちょっとはずれにあるのですが、
ずっと気になっていたお店でした。
アド街ックで石川町の特集をしたときに放送されたいたので決めました。
おしゃれな玄関。
久しぶりの洒落た店
タコやドライトマト、ししやも、ぼんぼち、鶏肉の
燻製。
ほたて、たまご、チーズも。
ジャガイモの燻製ベーコンのジャーマンポテト。
カルボナーラ
“燻製”のベーコンを使って。
ぺペロンチーノ
同じく燻製ベーコン。
いずれも美味しかったのですが、男子1人、女子6人だったので、量が多すぎて残してしまいました。
ソフトシェル
これも美味しかったのに残してしまった・・・。
お勘定の際に、店長から
“テニスされてますよね?”
“試合で対戦したことがあります”
と、話しかけられました。
残念ながら僕は覚えていなかったのですが・・・
今はテニスはお休みらしく、真っ白でした。
店長1人で切り盛りしているようで、忙しくしていました。
次回はア・ラカルトで食事してみようと思います。