2011年11月26日
麻婆麺
マーボー麺を自作してみた。
生ラーメンにマーボー豆腐の素で作る。
ひき肉は多めに追加。
ガスコンロが二口なので、手際の良さが求められる・・・
まぁまぁ、の出来。
もう少し麺が固めでも良かったかな。
年末で忙しく慌てるのか・・・。
1日にふたつの事故に出会った。
鳥浜では、バスがトラックに追突。
磯子ではゴミ収集車に普通車が突っ込んでた。
こちらはけっこう酷く、突っ込んだ方は前がつぶれてた。
気を付けましょう。
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